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使用连续油炸机具备哪些优点

更新时间:21/09/23 11:02:09     来源:www.sterremix.com
  油炸是烹饪中常用到的一种加工技术,经过油炸的食品酥脆可口,采用的低温真空油炸机技术,是将油炸和脱水相结合的方式对食品进行油炸,那么使用连续油炸机具备哪些优点呢?
  一、保证产品健康安全,连续油炸机与食品直接接触的主要部件全部采用不锈钢制作,而且他的轴封关键部件全部采用进口产品,保证产品的质量,另外它还配有专门的洗油装置及排污口,洁净卫生,并且该设备在真空负压阀位置也配有专用的消音,能够减少噪音,同时防止灰尘进入油炸锅内。
  二、保证产品天然绿色,生产产品的时候在给不锈钢管加热的阶段,连续油炸机能够迅速升温,升温到设定温度后,自动微调保温,保证油温恒定在±1℃,保证了产品的色、香、味、形具佳。
  三、效率高,环保节能。连续油炸机拥有的脱油装置,它主要采用皮带减速、电机一体的马达,直接与货蓝轴连接,脱油迅速,自由减速停机,不会出现皮带传动打滑的现象,保障产品的形状,不破碎,成品率高,并且它还采用双级真空系统,高效冷凝器,可缩短加工时间,提,含油率低。

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